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EL SALVADOR|FINCA SANTARITA|コーヒー豆 200g 

EL SALVADOR|FINCA SANTARITA|コーヒー豆 200g 
エルサルバドル サンタリタ農園 100g
中煎り ハイロースト (2-3月期間限定商品)
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赤ワインのような芳醇な香りとオレンジの酸味
ナチュラル製法ならではの甘みが特徴的
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サンタリタ農園はエル サルバドル西部ソンソナテ州のサンタアナ火山の裾野に位置しています。この農園は火山灰土壌に加え、シェードツリーの落葉が腐葉土を作り出すことから土壌環境は良く、高品質コーヒーを栽培するのに適した地域です。
シェードツリーが十分に管理された農園のコーヒーはゆっくりと
成熟し赤紫色になり、ワインフレーバーを伴った甘味を醸し出します。

生産者 ホセ・アントニオ・サラヴェリアは中米でのナチュラルプロセスを広げた先駆者であり、サンタリタは熟度の高いフローラルなコーヒーを生産する農園として世界でも人気があります。
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[詳細情報]
生産地 :ソンソナテ フアユア
標高  :約1,600m
品種  :ブルボン
規格  :SHG
精選方法:ナチュラル
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¥ 1,220

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