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COSTARICA|FINCA GAMBOA|深煎り |コーヒー豆

COSTARICA|FINCA GAMBOA|深煎り |コーヒー豆
コスタリカ タラス ガンボア農園
深煎り フルシティロースト
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ナッツの香り、マイルドな酸味と苦味がありバランスが良い
アフターフレーバーに甘みが広がります。
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タラス地区は首都サンホセから約70km南に位置します。鳥類や森林の聖地ともいわれる美しい自然に囲まれた地域であり、国内でも最も良質なコーヒーを産出しています。

この豆は80年以上続く歴史のあるガンボア農園で収穫された豆です。Martin Gutierrez Monge 氏とその友人たちの農園で一粒ずつ丁寧に収穫されたコーヒーチェリーは、自社工場にて一貫して生豆まで仕上げられます。高地だけで栽培されるコーヒーは「酸味が上品で、コクがあり特に良い香りがある」と世界中で高く評価されています。
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[詳細情報]
生産地 :タラス ガンボア農園
標高  :約1,800m
品種  :カトゥーラ
規格  :SHG
精選方法:ウォッシュド
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¥ 670

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